OKU EKSPRES - Sayur lodeh adalah hidangan tradisional khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah. Untuk mendapatkan rasa yang autentik dan sedap, diperlukan dua jenis bumbu, yaitu bumbu halus dan bumbu utuh.
Kombinasi keduanya akan menciptakan aroma yang menggugah selera dan rasa yang lebih mendalam.
Jika Anda ingin membuat sayur lodeh yang lezat di rumah, berikut adalah panduan lengkap dalam meracik bumbu sayur lodeh yang enak dan praktis.
Bahan-Bahan Bumbu Sayur Lodeh
Bumbu Halus:
BACA JUGA:Tips Memakai Parfum agar Wangi Tahan Lama Sepanjang Hari
BACA JUGA:Khasiat Jamu, Minuman Tradisional untuk Kesehatan
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 buah cabai merah besar
3 butir kemiri (sangrai atau goreng)
2 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
1 sdt terasi
Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya