4 sdm santan kental
100 ml air panas
Omela Kental Manis secukupnya
Cara Membuat:
Membuat Kuah Santan
Rebus santan kental bersama air panas dan Omela Kental Manis hingga mendidih. Aduk perlahan agar tidak pecah, lalu sisihkan.
BACA JUGA:Resep Bolu Kukus Milo yang Lembut dan Manis, Cocok untuk Teman Santai
BACA JUGA:Tips Menyimpan Sepatu Agar Bebas Jamur dan Tetap Awet
Membuat Sirup Gula Merah
Campurkan air, gula merah, dan gula pasir, kemudian rebus hingga larut dan mendidih.
Memasak Kolang-Kaling
Masukkan kolang-kaling ke dalam sirup gula merah yang telah mendidih. Tambahkan daun pandan, jahe, dan serai, lalu masak hingga kolang-kaling empuk dan meresap.
Penyajian
Siapkan mangkuk saji, tuang kolang-kaling beserta sirupnya, lalu tambahkan kuah santan dan es batu secukupnya.
Sajikan Segera
Nikmati kesegaran dan kelezatan Es Kolang-Kaling Gula Merah yang praktis dan menggugah selera!