BACA JUGA:Xiaomi Perkenalkan Xiaomi Modular Optical System di MWC 2025, Revolusi Baru dalam Fotografi Ponsel
5. Panaskan minyak dalam wajan. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng agar tempe tidak menyerap terlalu banyak minyak.
6. Goreng tempe sebentar saja hingga bagian luarnya terlihat matang dan renyah, tetapi jangan sampai kering.
7. Angkat dan tiriskan tempe agar minyak berlebih terserap.
8. Sajikan tempe mendoan selagi hangat dengan cabai rawit atau sambal kecap.
BACA JUGA:Realme Perkenalkan Konsep Smartphone dengan Lensa Interchangeable di MWC 2025
BACA JUGA:Apple Resmi Rilis iPad Air Terbaru dengan Chip M3, Lebih Cepat dan Canggih
Tips Sehat Mengonsumsi Tempe Mendoan
Karena tempe mendoan digoreng dengan minyak banyak (deep fried), ada beberapa cara agar lebih sehat saat dikonsumsi:
1. Iris Tempe Tipis
Irisan tempe yang lebih tipis akan lebih cepat matang, sehingga tidak terlalu banyak menyerap minyak.
2. Gunakan Tepung yang Lebih Sehat
Kamu bisa mengganti tepung terigu dengan tepung yang lebih kaya serat seperti tepung gandum atau tepung beras merah.
3. Batasi Konsumsi
Agar asupan kalori tidak berlebihan, pastikan untuk menikmati tempe mendoan dalam jumlah yang wajar.