OKU EKSPRES - Tempe mendoan adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang unik—renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
Camilan ini biasanya disajikan dengan cabai rawit segar atau sambal kecap, memberikan perpaduan rasa yang gurih dan nikmat.
Jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep sederhana yang bisa kamu ikuti!
Bahan-Bahan:
Bahan utama:
- 500 gram tempe, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
BACA JUGA:Gulai Tunjang, Hidangan Khas Minangkabau yang Lezat dan Menggugah Selera
BACA JUGA:Rahasia Bakwan Udang Renyah dan Tidak Berminyak, Simak Resep Lengkapnya!
Bumbu rendaman:
- 200 ml air matang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt garam
Adonan pelapis: