Resep Coto Makassar dengan Sentuhan Lebih Sehat

Bumbu Halus:

- 10 siung bawang merah  

- 10 siung bawang putih  

- 1 ruas jahe  

- 1 ruas lengkuas  

- 2 sdt ketumbar  

- 1 sdt merica  

- 1 sdt jinten  

- 5 butir kemiri  

- 1 buah pala  

- 7 batang serai  

Bahan Pelengkap:

- Daun bawang dan seledri  

- Bawang goreng  

- Jeruk nipis  

- Sambal