OKU EKSPRES - Belakangan ini, dogan bakar atau kelapa bakar semakin populer di kalangan masyarakat.
Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga dipercaya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
Keunikan dari dogan bakar terletak pada proses pembuatannya yang berbeda dari air kelapa biasa. Sebelum dikonsumsi, kelapa muda dibakar terlebih dahulu, yang diyakini dapat meningkatkan kandungan nutrisi di dalamnya.
Popularitasnya yang terus meningkat membuat banyak orang penasaran dengan khasiat dari minuman tradisional ini.
BACA JUGA:Air Tebu, Minuman Alami dan Menyegarkan dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
BACA JUGA:Komitmen Lanjutkan dan Tingkatkan Program yang Telah Berjalan
Cara Membuat Dogan Bakar
Dogan bakar dibuat dengan memanggang kelapa muda di atas bara api hingga kulitnya menghitam. Pembakaran ini menghasilkan aroma khas yang semakin menggugah selera.
Selain itu, proses ini dipercaya dapat mengeluarkan senyawa alami yang bermanfaat bagi kesehatan.
Setelah dipanggang, kelapa dibelah, lalu airnya dapat dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai selera.
Manfaat Dogan Bakar bagi Kesehatan
1. Sumber Antioksidan yang Tinggi
Proses pembakaran kelapa muda diyakini dapat meningkatkan kadar antioksidan di dalamnya.
BACA JUGA:Gelar Karya P5, Angkat Budaya Daerah Suku Komering
BACA JUGA:Minta Kepala OPD Dukung dan Sukseskan Program yang Dijanjikan Saat Kampanye