OKU EKSPRES - Telur adalah bahan makanan yang hampir selalu ada di rumah. Namun, tidak semua orang tahu cara menyimpan telur dengan benar, terutama jika tanpa menggunakan kulkas.
Agar telur tetap awet dan tidak mudah busuk meski disimpan pada suhu ruang, berikut ini adalah beberapa tips yang perlu kamu perhatikan:
1. Jangan Cuci Telur Sebelum Menyimpan
Cangkang telur memiliki lapisan pelindung alami yang berfungsi untuk menjaga agar telur tidak cepat rusak.
Jika kamu mencuci telur, lapisan ini bisa hilang, sehingga bakteri seperti salmonella bisa masuk melalui pori-pori cangkangnya. Oleh karena itu, sebaiknya jangan mencuci telur sebelum menyimpannya.
BACA JUGA:Tips Merawat Tas Kulit Agar Tidak Mengelupas dan Tetap Awet
BACA JUGA:Cara Ampuh Menghilangkan Jamur pada Dinding Tanpa Harus Mengecat Ulang
2. Membekukan Telur
Untuk menyimpan telur dalam jangka waktu lebih lama, kamu bisa membekukannya. Keluarkan telur dari cangkangnya, kocok putih dan kuning telur, lalu tambahkan sedikit garam sebelum dibekukan. Pastikan tempat penyimpanan kedap udara dan beri label tanggal penyimpanan.
3. Hindari Menyimpan Telur di Rak Pintu Kulkas
Rak pintu kulkas mungkin menjadi tempat umum untuk menyimpan telur, namun ini bisa membuat ketahanan telur menurun.
Karena pintu kulkas sering dibuka dan ditutup, suhu di rak tersebut akan sering berubah, yang dapat mempercepat pembusukan telur.
4. Simpan Telur Segar di Suhu Ruangan
Telur segar hasil panen bisa bertahan di suhu ruangan selama 1-2 minggu. Telur ini masih memiliki lapisan pelindung alami yang dapat menjaga kesegarannya. Pastikan telur tidak dicuci dan disimpan dalam kondisi kering.
BACA JUGA:Cara Efektif Mengatasi Kantong Mata dan Lingkaran Hitam Secara Alami