½ sdt garam
200 ml air
3 sdm minyak sayur
Cara Membuat:
Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis sebentar hingga bumbu wangi.
BACA JUGA:7 Manfaat Sehat Mengonsumsi Daging Buah Kelapa saat Berbuka Puasa
BACA JUGA:Resep Sate Telur Gulung Lezat dengan Teknik Sederhana
Masukkan tempe goreng, Royco Kaldu Ayam, Bango Kecap Manis Pedas, gula, garam, dan air. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan tempe.
Masak hingga air mengering dan bumbu meresap dengan baik, lalu angkat dari kompor.
Sajikan tempe orek basah ini bersama nasi putih hangat dan lauk pendamping lainnya.
Tips Agar Tempe Orek Tahan Lama:
Gunakan tempe segar dan langsung olah di hari yang sama untuk hasil terbaik.
Pastikan tempe digoreng hingga permukaannya garing supaya tidak hancur saat ditumis.
Simpan tempe orek dalam wadah tertutup di kulkas untuk menjaga kesegarannya dan mencegah bau tercampur dengan bahan lain.
BACA JUGA:Salad Sayur Segar Tanpa Mayones: Menu Sehat dan Praktis
BACA JUGA:Resep Brown Sugar Milk Tea Rumahan yang Lezat dan Praktis