4. Penggunaan Pemutih Pada Proses Pembuatan
Untuk memperoleh tampilan yang lebih cerah, roti tawar putih sering kali diproses dengan pemutih seperti kalium bromat, azodicarbonamide, dan gas chlorine dioxide.
Zat-zat ini telah dilarang di beberapa negara karena dapat menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan.
5. Pengaruh Terhadap Suasana Hati
Konsumsi roti tawar putih yang dapat meningkatkan gula darah dengan cepat juga dapat memengaruhi suasana hati.
Lonjakan gula darah yang tinggi bisa berkontribusi pada gangguan suasana hati, termasuk kecemasan dan depresi.
BACA JUGA:HMD Global Dirumorkan Rilis Ampd Buds, Earphone Nirkabel dengan Sentuhan Ikonik Lumia
BACA JUGA:Tamil Nadu Tawarkan Hadiah $1 Juta untuk Memecahkan Misteri Naskah Peradaban Lembah Indus
Tips Memilih Roti yang Lebih Sehat
Untuk alternatif yang lebih sehat, pilihlah roti tawar yang terbuat dari gandum utuh, karena mengandung lebih banyak nutrisi, seperti serat, protein, vitamin, dan mineral.
Namun, berhati-hatilah saat membaca label kemasan, karena beberapa roti tawar mengklaim menggunakan gandum utuh tetapi tetap mengandung tepung dengan karbohidrat sederhana.
Meskipun roti tawar putih dapat menjadi pilihan sarapan, disarankan untuk mengonsumsinya dengan bijak dan tidak berlebihan. Jika Anda memilih untuk tetap mengonsumsinya, pastikan memilih roti yang menggunakan bahan berkualitas.