OKU EKSPRES - Sup atau sop merupakan salah satu hidangan favorit yang disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Ada banyak variasi resep sup yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah, salah satunya adalah sop ikan. Sop ikan tidak hanya memberikan rasa hangat, tetapi juga kaya akan gizi penting bagi tubuh.
Ikan sendiri dikenal sebagai bahan makanan yang lengkap, karena selain lezat, juga sangat menyehatkan.
Tak heran jika banyak ibu rumah tangga memilih untuk menyajikan sop ikan sebagai menu makan keluarga.
BACA JUGA:8 Cara Efektif Mengatasi Bau Mulut dan Menjaga Napas Segar
BACA JUGA:Dehidrasi: Penyebab, Gejala, Pengobatan, dan Cara Mencegahnya
Sop ikan biasanya berupa hidangan berkuah yang berisi potongan ikan segar serta aneka sayuran seperti kol, wortel, dan kentang.
Kuahnya yang gurih dipadukan dengan beragam isian membuat sajian ini terasa istimewa dan cocok dinikmati kapan saja.
Namun, dalam mengolah sop ikan, ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan, terutama untuk menghindari bau amis.
Bau amis sering kali muncul akibat proses pengolahan ikan yang kurang tepat, sehingga mengurangi cita rasa hidangan.
BACA JUGA:7 Manfaat Luar Biasa Melon Jingga untuk Kesehatan Anda
BACA JUGA:Manfaat Menakjubkan Bawang Putih Tunggal untuk Kesehatan
Berikut adalah beberapa tips dan cara memasak sop ikan agar tidak amis, serta menghasilkan kuah yang segar dan menggugah selera.
Tips Memasak Sop Ikan agar Tidak Amis
Gunakan ikan segar