1/4 sdt garam
Cara Membuat:
Membuat Biang:
BACA JUGA:Trik Jitu Memasak Babat Sapi Empuk Tanpa Presto
BACA JUGA:Siagakan Tim Medis di Setiap TPS
- Campurkan ragi instan dengan gula pasir dan air hangat, aduk rata.
- Diamkan selama 10-15 menit hingga berbusa, menandakan ragi telah aktif.
Membuat Santan:
- Rebus santan bersama daun jeruk, serai, kunyit bubuk, dan garam.
- Aduk terus agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, angkat dan saring. Diamkan hingga dingin.
Membuat Adonan Utama:
BACA JUGA:Ajak Narapidana Manfaatkan Lahan Tanami Sayuran
BACA JUGA:Unggul Hitung Cepat, Abusama Ajak Masyarakat Kawal Pemilu
- Dalam wadah besar, campurkan tepung sagu dan tepung terigu.
- Tambahkan gula pasir, lalu tuangkan santan yang telah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Masukkan adonan biang yang sudah berbusa ke dalam campuran tepung.