1 sachet lada bubuk
Secukupnya kecap manis
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Penyedap rasa sapi
Secukupnya saus sambal
3 sdm mentega
Bawang goreng untuk taburan
BACA JUGA:Guru Tarik Gaji Bulanan di BRI. Menyenangkan Layanan Cepat dan Mudah
BACA JUGA:Transfer Mudah Setor Murah
Cara membuat:
Siapkan iga sapi
Cuci bersih iga, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan aroma prengus. Remas-remas dengan daun pepaya agar tekstur iga menjadi empuk. Diamkan selama 15-20 menit.
Bilas kembali iga
Bersihkan iga di bawah air mengalir hingga sisa daun pepaya benar-benar hilang.
Proses perebusan
Kategori :