OKU EKSPRES - Ketika membahas jajanan pasar, onde-onde adalah salah satu yang tidak boleh dilewatkan.
Bentuknya yang bulat dan lapisan biji wijen putih membuatnya mudah dikenali.
Menariknya, isian onde-onde bisa disesuaikan dengan selera, mulai dari kacang hijau hingga kacang merah. Namun, onde-onde dengan isian kacang hijau adalah yang paling sering ditemui di pasar.
Meskipun terlihat rumit, proses pembuatan onde-onde sebenarnya cukup sederhana. Bahan-bahannya mudah didapat, hanya saja diperlukan kesabaran karena prosesnya memakan waktu.
BACA JUGA:PT MMKSI Remi Luncurkan Varian Terbaru, Mitsubishi Xforce Ultimate DS, Cek Spesifikasinya !
BACA JUGA:Gunung Dempo Alami Erupsi, Semburkan Abu Setinggi 200 Meter di Atas Puncak
Ingin tahu cara membuat onde-onde yang lembut dan kopong? Berikut langkah-langkahnya:
Bahan Kulit Onde-Onde:
135 gram tepung beras ketan
40 gram kentang kukus
40 gram gula pasir
95 ml air hangat
5 gram minyak
Wijen putih secukupnya
Bahan Isian Kacang Hijau: