Cara Membuat Bakmi Goreng Spesial di Rumah, Rasa Mewah Seperti di Restoran!
Cara membuat bakmi goreng spesial di rumah, rasa mewah seperti di restoran. -iStock-
OKU EKSPRES.COM - Siapa sih yang bisa menolak semangkuk mie? Hidangan satu ini memang tak pernah kehilangan pesonanya. Dari dulu hingga kini, mie selalu punya tempat tersendiri di hati para pecinta kuliner.
Belakangan, tren olahan mie semakin menjamur. Berbagai kreasi unik ala restoran kekinian hadir dengan cita rasa yang menggugah selera.
Perpaduan rasa gurih, tekstur mie yang kenyal, serta bumbu yang “nendang” sering kali membuat siapa pun penasaran ingin mencoba.
Kabar baiknya, Anda tak perlu lagi mengeluarkan banyak uang atau mengantre panjang di restoran.
Dengan resep yang tepat, sepiring Bakmi Goreng Spesial ala Restoran bisa Anda hadirkan sendiri di dapur rumah — rasanya tetap istimewa, prosesnya pun mudah!
BACA JUGA:Resep Mie Glosor Khas Bogor Sajian Gurih untuk Buka Puasa
BACA JUGA:Lezat dan Gurih! Resep Mie Nyemek Indomie Goreng Pedas yang Menggugah Selera
Naikkan Level Mie Rumahan Anda
Rahasia utama kelezatan mie ala restoran terletak pada keseimbangan rasa umami, tekstur mie yang pas, dan teknik memasak dengan api besar (mirip dengan teknik wok hei khas masakan oriental).
Berikut resep lengkapnya untuk 2 porsi:
Bahan Utama:
200 gr mie telur kering berkualitas baik
100 gr ayam atau sapi, potong dadu/iris tipis
50 gr udang kupas (opsional, bisa diganti bakso ikan atau seafood lain)
- Tag
- Share
-
-
