OKU EKSPRES - Daun bawang sering digunakan sebagai bahan penyedap rasa dalam berbagai masakan, seperti sop, telur dadar, atau salad, dan bahkan dikonsumsi mentah, misalnya dalam lumpia. Namun, tahukah kamu bahwa daun bawang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh?
Sejak zaman Mesir Kuno sekitar abad ke-3 SM, daun bawang telah dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang digunakan untuk membantu menurunkan berat badan. Beragam kandungan nutrisinya memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Berikut adalah beberapa manfaat utama dari daun bawang yang perlu kamu ketahui.
Kandungan Nutrisi Daun Bawang
Dalam 100 gram daun bawang, terdapat beberapa nutrisi penting, antara lain:
BACA JUGA:5 Manfaat Putih Telur untuk Kesehatan yang Patut Diketahui
BACA JUGA:Bahaya Paparan Asap Rokok untuk Kesehatan dan Cara Menghindarinya
•Energi: 61 kkal
•Lemak jenuh: 0,04 g
•Protein: 1,5 g
•Karbohidrat: 14,15 g
•Serat: 1,8 g
•Gula: 3,9 g
•Sodium: 20 mg
•Kalium: 180 mg