Rasa asam-manisnya juga membantu mengatasi dahaga dan meningkatkan mood.
Cara Menikmati Gandaria
Dimakan Langsung
Gandaria dapat dinikmati segar setelah dicuci. Rasanya yang asam-manis cocok sebagai camilan.
Rujak Gandaria
Buah ini sering dipadukan dengan buah lain seperti mangga muda dan nanas dalam rujak, dengan bumbu pedas-manis.
Sambal Gandaria
Gandaria yang dihaluskan bersama bumbu sambal menghasilkan rasa pedas dan segar, cocok sebagai pelengkap ikan atau daging bakar.
Jus Gandaria
Buah ini dapat diolah menjadi jus menyegarkan dengan tambahan gula atau madu sesuai selera.
BACA JUGA:PHE Ogan Komering Field Tanam 500 Pohon di Hutan Kota Baturaja
BACA JUGA:Miliki Program Realistis Sesuai Kebutuhan, Ribuan Warga Surau Siap Menangkan BERTAJI
Manisan Gandaria
Direbus dengan gula hingga mengental, manisan gandaria bisa dinikmati sebagai camilan manis yang tahan lama.
Asinan Gandaria
Asinan dibuat dengan merendam gandaria dalam larutan garam, cuka, dan cabai, menciptakan rasa pedas-asam yang khas.