Resep Croissant Cookie
Ilustrasi: Resep Croissant Cookie-Photo: istimewa-M RAFI RAHMASIANSYAH
OKU EKSPRES- Croissant Cookie atau "crookie" tampaknya merupakan inovasi modern yang menggabungkan tekstur renyah dari croissant dengan rasa manis dan lembut dari cookie.
Meski tidak ada catatan sejarah resmi tentang penciptaan croissant cookie, resep ini menjadi populer di kalangan penggemar makanan yang suka mencoba kombinasi kuliner baru.
Resep croissant cookie sering kali menggunakan croissant yang sudah matang atau sisa croissant yang diisi dengan adonan cookie, menciptakan kombinasi unik dari lapisan croissant yang renyah dengan rasa coklat dan manis dari cookie.
Bahan-bahan:
5 croissant matang (siap pakai)
110 gram mentega tawar, potong dadu
85 gram gula palem (brown sugar)
60 gram gula pasir
175 gram tepung serbaguna
3 sendok makan tepung maizena
1/2 sendok teh soda kue
1 butir telur
165 gram dark chocolate, cincang kasar
Cara Membuat:
- Tag
- Share
-
-
