Resep Ayam Woku Khas Manado, Gurih dan Pedas Menggugah Selera
Ayam Woku hidangan khas Manado yang terkenal-Foto: Julia F Dewi-Desti
OKU EKSPRES - Ayam Woku, hidangan khas Manado yang terkenal dengan cita rasa pedas dan aroma rempah yang kuat, kini bisa Anda buat sendiri di rumah dengan resep sederhana berikut ini.
Menggunakan bahan-bahan segar dan rempah pilihan, Ayam Woku menjanjikan sensasi rasa yang menggugah selera bagi para pecinta kuliner nusantara.
Ayam Woku merupakan masakan tradisional dari Sulawesi Utara yang dikenal dengan bumbu woku yang kaya akan rempah dan beraroma segar.
Biasanya, hidangan ini disajikan dengan nasi hangat dan sambal khas Manado, menjadikannya favorit di berbagai kalangan.
BACA JUGA:Honor Pad X8a, Tablet Elegan dengan Performa Andal, Segera Hadir di Indonesia?
BACA JUGA:Resep Mochi Daifuku, Makanan Khas Jepang yang Terkenal
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 ekor ayam kampung (1.300 gram), dipotong sesuai selera. Untuk ayam broiler, disarankan digoreng setengah matang terlebih dahulu.
2 batang serai, digeprek
1 ruas lengkuas, digeprek
1 buah tomat, dipotong kasar
1 batang bawang prei, dipotong kecil
5 lembar daun jeruk purut
3 lembar daun salam
- Tag
- Share
-
-
