13 Manfaat Beras Merah untuk Tubuh yang Lebih Sehat

OKU EKSPRES - Beras merah sering dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat dibandingkan nasi putih. Selain menjadi favorit bagi pelaku diet, beras merah juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Berikut adalah kandungan gizi dan manfaat luar biasa dari beras merah:  

1. Kaya Akan Nutrisi Penting 

Beras merah mengandung berbagai nutrisi bermanfaat, seperti energi (149 kalori), protein (2,8 gram), lemak (0,4 gram), karbohidrat (32,5 gram), serat (0,3 gram), fosfor (63 mg), kalsium (6 mg), zat besi (0,8 mg), natrium (5 mg), kalium (91,4 mg), tembaga (0,20 mg), dan seng (0,9 mg). Kandungan ini membuat beras merah menjadi sumber gizi yang sangat baik untuk tubuh.  

2. Membantu Menstabilkan Gula Darah 

Indeks glikemik rendah pada beras merah membuatnya cocok untuk penderita diabetes, karena dapat membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan.  

3. Melancarkan Sistem Pencernaan

Kandungan serat larut dan tidak larut dalam beras merah membantu meningkatkan pergerakan usus dan memperbaiki fungsi pencernaan, sehingga dapat mencegah sembelit dan mengatasi diare.  

BACA JUGA:Fungsi Protein, Nutrisi Penting dengan Segudang Manfaat untuk Tubuh

BACA JUGA:Tips Praktis Membuat Agar-Agar Marie Cokelat di Rumah

4. Mendukung Penurunan Berat Badan

Beras merah rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Hal ini sangat membantu dalam mengontrol nafsu makan dan mendukung program penurunan berat badan. 

5. Mengandung Antioksidan Tinggi 

Kandungan antioksidan seperti gamma-oryzanol, flavonoid, dan fenol dalam beras merah dapat melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab kerusakan sel dan penyakit kronis.  

6. Mengurangi Peradangan