Rahasia Membuat Bubur Ayam yang Lezat dan Creamy

Reporter: Hesti |

Editor: Dedi Okes |

Senin , 04 Nov 2024 - 23:21

Bubur ayam yang lezat dan creamy. -Foto: Facebook Masak Bareng Yuk-Hesti

200 gram daging ayam (dada atau paha)

1 batang serai, memarkan

2-3 lembar daun salam

3 siung bawang putih, memarkan

Garam dan merica secukupnya

Kecap manis (opsional)

- Topping:

Bawang goreng

Daun bawang, iris halus

Kacang kedelai goreng

Kerupuk atau emping

Sambal (sesuai selera)

Irisan telur rebus (opsional)

rahasia membuat bubur ayam yang lezat dan creamy                            oku ekspres - bubur ayam adalah salah satu hidangan tradisional khas indonesia yang terbuat dari beras yang dimasak hingga lembut dan creamy. 
hidangan ini disajikan dengan suwir daging ayam yang biasanya direbus dan diberi bumbu.
umumnya, bubur ayam dilengkapi dengan berbagai topping, seperti bawang goreng, daun bawang, kacang kedelai goreng, kerupuk, sambal, dan kadang-kadang ditambahkan telur rebus. 
makanan ini sangat terkenal sebagai pilihan yang nyaman dan lezat, sering dinikmati untuk sarapan atau saat seseorang merasa kurang sehat.
baca juga:resep pepes tempoyak khas palembang, lezat dan menggoda
baca juga:imbau masyarakat waspada pohon tumbang
variasi penyajian bubur ayam bisa berbeda-beda di setiap daerah di indonesia, namun inti dari hidangan ini tetap sama: bubur yang creamy dengan daging ayam dan pelengkap yang menggugah selera.
berikut adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat bubur ayam yang nikmat:
bahan-bahan
- bubur:
1 cangkir beras (beras pulen lebih baik)
6-8 cangkir air (sesuaikan dengan tekstur yang diinginkan)
1 sdt garam
- ayam:
baca juga:sempat ungkap anaknya diduga pelakunya, kini istri korban mengaku dia pembunuhnya
baca juga:musnahkan posel hingga senjata tajam
200 gram daging ayam (dada atau paha)
1 batang serai, memarkan
2-3 lembar daun salam
3 siung bawang putih, memarkan
garam dan merica secukupnya
kecap manis (opsional)
- topping:
bawang goreng
daun bawang, iris halus
kacang kedelai goreng
kerupuk atau emping
sambal (sesuai selera)
irisan telur rebus (opsional)
daun seledri (opsional)
baca juga:kuasai debat publik, teddy-marjito janjikan layanan kesehatan gratis dan infrastruktur merata
baca juga:enos dorong percepatan pengoperasian, kini bandara gatot subroto akan segera menjadi bandara komersil
cara membuat
membuat bubur:
bilas beras hingga airnya jernih.
didihkan air dalam panci, lalu masukkan beras dan garam. masak dengan api kecil sambil diaduk hingga beras lunak dan menjadi bubur. 
jika bubur terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mencapai konsistensi yang diinginkan.
memasak ayam:
rebus daging ayam bersama serai, daun salam, bawang putih, garam, dan merica hingga matang. setelah matang, angkat dan tiriskan ayam.
baca juga:hari kerja kantor desa tutup, dinas pmd sesalkan tindakan kades
baca juga:diduga jual anak di bawah umur ke pria hidung belang, dua wanita ditangkap polisi
suwir-suwir daging ayam. jika ingin, tambahkan kecap manis untuk meningkatkan rasa.
penyajian:
tuang bubur ke dalam mangkuk, letakkan suwir ayam di atasnya, lalu taburi dengan bawang goreng, daun bawang, dan kacang kedelai. 
sajikan dengan kerupuk, sambal, dan irisan telur rebus. jika suka, tambahkan daun seledri untuk aroma yang segar.
tips tambahan
- untuk rasa yang lebih kaya, gunakan kaldu ayam saat memasak bubur.
baca juga:hendak menjala ikan, ditemukan tewas di tengah sungai
baca juga:gunung sritex
- beberapa orang juga menambahkan sedikit jahe atau merica bubuk untuk memberi rasa hangat dan pedas.
- cobalah menambahkan sayuran seperti wortel parut atau bayam untuk menambah nilai gizi.
dengan mengikuti langkah-langkah ini, bubur ayam yang kamu buat pasti akan terasa lezat dan menggugah selera. selamat mencoba!. (*)