Tips Menyimpan Brokoli Agar Tidak Cepat Kuning

Reporter: Hesti |

Editor: Dedi Okes |

Sabtu , 02 Nov 2024 - 14:13

Ilustrasi brokoli. -Freepik.com/8photo-Hesti

tips menyimpan brokoli agar tidak cepat kuning                            oku ekspres - cara menyimpan brokoli agar tetap segar dan tidak cepat berubah warna ternyata belum banyak diketahui orang.
sebagai sayuran yang menghasilkan gas etilen tinggi, brokoli memang rentan menguning dan cepat membusuk. 
oleh karena itu, penting mengetahui cara penyimpanan yang tepat agar brokoli tetap segar dan tidak cepat menguning.
jika tidak disimpan dengan benar, brokoli bisa mengeluarkan bau tak sedap seperti belerang saat membusuk, mirip dengan kol. 
baca juga:pelatih vietnam mata-matai permainan timnas indonesia lawan jepang dan arab saudi
baca juga:debat pilkada oki: muchendi tenang dan lancar menjawab pertanyaan, dja'far shodiq gugup
maka, menyimpan brokoli dengan cara yang benar bisa membantu menjaga kualitasnya lebih lama. dengan begitu, anda dapat menyimpannya dengan tenang tanpa khawatir cepat rusak.
lantas, bagaimana cara menyimpan brokoli agar tidak cepat kuning?
tips menyimpan brokoli agar tidak cepat kuning
dilansir dari instagram sajian sedap, brokoli bisa diproses dan disimpan agar gizinya tetap terjaga. berikut beberapa langkah yang bisa anda lakukan:
baca juga:mendagri minta tidak tegas asn tak netral
baca juga:usai dilanda panas ekstrem, palembang hujan deras disertai hujan es
potong brokoli seperti biasa, dan jangan lupa bagian batangnya juga bisa disimpan. 
jika ingin dimasak, sebaiknya rendam terlebih dahulu dalam air garam untuk membersihkan kotoran dan ulat yang mungkin menempel.
rebus terlebih dahulu brokoli selama sekitar 5 menit, tetapi jangan sampai terlalu matang. 
setelah itu, tiriskan hingga dingin. brokoli yang sudah direbus ini bisa disimpan di dalam wadah tertutup dan dimasukkan ke freezer. 
jika suhu freezer stabil, brokoli bisa bertahan hingga seminggu atau lebih.
baca juga:program bantuan rp25 juta per kk dinilai mencam defisit apbd muba
baca juga:hyundai dan masa depan teknologi hidrogen melalui konsep mobil fcev initium
alternatif penyimpanan di lemari es, dikutip dari master class, anda dapat menaruh brokoli di dalam vas kecil atau wadah silinder berisi sedikit air dingin. 
letakkan bagian batang di dalam wadah dengan sekitar setengah inci air, sementara bagian kepala brokoli tetap di luar wadah. 
tutup kepala brokoli dengan plastik secara longgar, dan simpan di dalam lemari es. jangan lupa untuk mengganti airnya setiap hari agar brokoli tetap segar selama sekitar seminggu.
semprotkan air pada kuntum brokoli menggunakan botol semprot sebelum menyimpannya di lemari es. 
baca juga:google umumkan android 16 akan dirilis lebih cepat
baca juga:banjir bandang di spanyol merenggut ratusan nyawa, valencia dan sekitarnya alami kerusakan parah
setelah disemprot, bungkus brokoli dengan kertas makanan untuk menjaga kelembapan.
dengan cara ini, brokoli anda akan tetap segar lebih lama dan dapat dinikmati tanpa kehilangan kualitasnya. (*)