Manfaat Tape Singkong untuk Kesehatan
Ilustrasi tape singkong miliki banyak manfaat untuk kesehatan. -Foto: Tokopedia-Eris
OKU EKSPRES - Siapa yang tidak kenal tape singkong? Makanan tradisional Indonesia ini sering dijadikan oleh-oleh khas dari berbagai daerah, seperti Bandung atau Bondowoso.
Terbuat dari singkong yang difermentasi, tape singkong tidak hanya menawarkan cita rasa lezat, tetapi juga dipercaya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
Tape singkong dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi hidangan lain, seperti tape goreng dan dodol tape.
Berikut ini beberapa manfaat yang bisa diperoleh dari konsumsi tape singkong, dilansir dari doktersehat:
BACA JUGA:Shin Tae-yong Waspadai Kondisi Fisik Pemain
BACA JUGA:Neymar Beli Villa Miliki Desain Khas Bali dengan Harga Rp133 Miliar
Menjaga kesehatan pencernaan
Salah satu manfaat utama tape singkong adalah membantu menjaga sistem pencernaan.
Kandungan probiotik atau bakteri baik dalam makanan fermentasi ini sangat berperan penting untuk menjaga kelancaran fungsi pencernaan, bahkan dapat membantu mencegah kanker usus.
Sumber karbohidrat yang baik
Dibandingkan dengan nasi, singkong sebagai sumber karbohidrat memiliki indeks glikemik lebih rendah, sehingga dianggap lebih baik.
Karbohidrat kompleks dalam tape singkong juga dicerna lebih lambat, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama, yang bermanfaat untuk mendukung penurunan berat badan.
BACA JUGA:Jadi Anggota Dewan, Uya Kuya Bakal Tetap Bergaya Nyentrik
- Tag
- Share
-
-
