Cara Membuat Infused Water: Tren Sehat atau Hanya Mitos?

HARIANOKUS.COM- Infused water adalah minuman populer yang dibuat dengan merendam buah-buahan, sayuran, atau rempah-rempah dalam air putih. Selain rasanya yang menyegarkan, infused water juga dipercaya memiliki beragam manfaat kesehatan. Infused water sering dianggap sebagai minuman detoksifikasi yang membantu membuang racun dari dalam tubuh dan menyeimbangkan kadar pH tubuh. Meski demikian, efektivitasnya dalam detoksifikasi dibandingkan dengan air putih biasa belum sepenuhnya terbukti secara ilmiah.

 Minum infused water dapat membantu mengurangi keinginan untuk makan makanan manis dan minuman bersoda, sehingga mengurangi asupan kalori. Minuman ini juga dapat meningkatkan metabolisme, membantu tubuh membakar lebih banyak kalori, yang bermanfaat dalam menurunkan berat badan.

Dengan mencukupi kebutuhan cairan tubuh melalui infused water, pencernaan bisa menjadi lebih lancar dan membantu mencegah sembelit. Cairan yang cukup membantu tubuh memproses makanan dengan lebih efisien.

Infused water yang mengandung buah-buahan kaya antioksidan, seperti stroberi, kiwi, atau lemon, dapat membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan penuaan kulit. Kandungan vitamin C dan E di dalamnya juga dapat merangsang produksi kolagen dan menjaga kelembapan kulit, sehingga membantu mencegah garis halus dan kerutan.

Campuran buah dan sayuran dalam infused water menyediakan vitamin dan mineral yang dapat mendukung sistem kekebalan tubuh. Vitamin C, misalnya, dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit seperti jantung, radang sendi, dan kanker.

Cara Membuat Infused Water: Membuat infused water sangatlah mudah dan bisa disesuaikan dengan selera. Contoh resep sederhana:

Bahan-bahan:

2 buah pir, dipotong kecil-kecil

1 potong jeruk nipis, dipotong menjadi dua

Jahe secukupnya, diiris tipis-tipis

0,5–1 liter air matang atau air mineral

Cara Membuat:

Campurkan semua bahan ke dalam air matang atau mineral.

Diamkan dalam kulkas selama tidak lebih dari 12 jam.