Nasi Lemak Nikmat dengan Sambal Pedas dan Pelengkap Sempurna

Reporter: Gilbert Gaffin Pramudya |

Editor: Eris Munandar |

Selasa , 03 Sep 2024 - 14:43

Ilustrasi: Nasi Lemak Nikmat dengan Sambal Pedas-Photo: istimewa-Gilbert Gaffin Pramudya

- 10 buah cabai merah keriting

- 5 buah cabai rawit (sesuaikan tingkat kepedasan)

- 3 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1 sdt terasi

- 1 sdm gula merah

- Garam secukupnya

- Minyak untuk menumis

Pelengkap:

- 2 butir telur, direbus hingga matang dan dipotong dua

- 100 gram kacang tanah, digoreng

- 100 gram ikan teri, digoreng

- 1 buah timun, diiris tipis

nasi lemak nikmat dengan sambal pedas dan pelengkap sempurna                            oku ekspres- nasi lemak, yang secara harfiah berarti "nasi lemak," adalah makanan yang menggugah selera dengan rasa yang kaya dan beraroma.
hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan kelapa yang gurih, sambal pedas yang menggigit, serta berbagai pelengkap yang menambah kelezatan.
nasi lemak bukan hanya makanan biasa, melainkan simbol keanekaragaman kuliner yang kaya akan tradisi. sajian ini biasanya disajikan untuk sarapan, namun popularitasnya yang luas membuatnya bisa dinikmati kapan saja.
dalam artikel ini, kami akan membagikan resep nasi lemak yang nikmat dan mudah untuk dibuat di rumah.
baca juga:cara merawat tanaman pandan agar daun tumbuh lebat
baca juga:jembatan penghubung di desa sungai lebung nyaris ambruk
bahan-bahan:
untuk nasi:
- 2 cangkir beras (disarankan menggunakan beras pandan atau beras pulen)
- 200 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- air secukupnya untuk memasak nasi
untuk sambal:
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit (sesuaikan tingkat kepedasan)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- 1 sdm gula merah
- garam secukupnya
- minyak untuk menumis
pelengkap:
baca juga:kehadiran sekda oku di acara pasangan calon bupati timbulkan kritik dari inspektorat provinsi sumsel
baca juga:mengatasnamakan pejabat kejari banyuasin, oknum tak bertanggunjawab peras opd
- 2 butir telur, direbus hingga matang dan dipotong dua
- 100 gram kacang tanah, digoreng
- 100 gram ikan teri, digoreng
- 1 buah timun, diiris tipis
- daun pisang untuk alas (opsional)
cara membuat:
1. nasi lemak:
   - cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.
   - masukkan beras ke dalam rice cooker atau panci, tambahkan santan, garam, dan daun pandan. 
baca juga:polisi ungkap motif penembakan korban nunung di ruko kosong kalidoni
baca juga:jaga kesehatan lansia, dinas kb bekali petugas
   - tambahkan air hingga mencapai takaran untuk memasak nasi (sesuaikan dengan jenis beras yang digunakan).
   - masak nasi hingga matang dan tanak. jika menggunakan panci biasa, masak dengan api kecil agar nasi tidak mudah gosong.
2. sambal:
   - haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga halus
   - panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
   - tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga sambal mengental dan berwarna merah tua.
baca juga:puskesmas muaradua skrining kesehatan siswa
baca juga:perpus nasional cek kondisi sejumlah perpustakaan di oku selatan
   - koreksi rasa, sesuaikan tingkat kepedasan dan manisnya sesuai selera. 
3. pelengkap:
   - rebus telur hingga matang, kupas, lalu di potong menjadi dua bagian.
   - goreng kacang tanah hingga matang
   - goreng ikan teri hingga krispi 
   - iris tipis mentimun untuk memberikan kesegaran pada hidangan.
4. penyajian:
   - siapkan piring dengan alas daun pisang jika ada, letakkan nasi lemak di tengah piring.
   - tambahkan sambal di sebelah nasi.
   - susun pelengkap lainnya seperti telur rebus, kacang tanah, ikan teri, dan irisan timun di sekeliling nasi. 
baca juga:dinkes oku selatan minta petugas tingkatkan posyandu lansia
baca juga:cari bibit atlet, kejari gelar lomba renang antar pelajar
   - sajikan nasi lemak dengan rasa bangga dan nikmati bersama keluarga.
nasi lemak adalah hidangan yang kaya akan cita rasa dan tekstur. kombinasi nasi yang gurih dengan santan, sambal pedas, serta pelengkap renyah membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk segala kesempatan.
buatlah nasi lemak ini di rumah dan rasakan sensasi kelezatan yang sulit ditolak. 
baca juga:disdamkarmat jinakan ular piton diatap rumah warga
baca juga:upt smpn-03 buay pemaca ajak siswa glady anbk

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 20 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan