Nasi Lemak Nikmat dengan Sambal Pedas dan Pelengkap Sempurna
Ilustrasi: Nasi Lemak Nikmat dengan Sambal Pedas-Photo: istimewa-Gilbert Gaffin Pramudya
- Daun pisang untuk alas (opsional)
Cara Membuat:
1. Nasi Lemak:
- Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.
- Masukkan beras ke dalam rice cooker atau panci, tambahkan santan, garam, dan daun pandan.
BACA JUGA:Polisi Ungkap Motif Penembakan Korban Nunung di Ruko Kosong Kalidoni
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Lansia, Dinas KB Bekali Petugas
- Tambahkan air hingga mencapai takaran untuk memasak nasi (sesuaikan dengan jenis beras yang digunakan).
- Masak nasi hingga matang dan tanak. Jika menggunakan panci biasa, masak dengan api kecil agar nasi tidak mudah gosong.
2. Sambal:
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga halus
- Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga sambal mengental dan berwarna merah tua.
BACA JUGA:Puskesmas Muaradua Skrining Kesehatan Siswa
BACA JUGA:Perpus Nasional Cek Kondisi Sejumlah Perpustakaan di OKU Selatan
- Tag
- Share
-
-
