Mie Bihun Vietnam dengan Lumpia Goreng di Atasnya: Sajian Lezat dengan Sentuhan Unik
Ilustrasi: Mie Bihun Vietnam -Photo: istimewa-Gilbert Gaffin prmudya
Mie Bihun:
1. Rebus bihun dalam air mendidih selama beberapa menit hingga lunak. Tiriskan dan sisihkan.
BACA JUGA:Minimarket di Palmbang Sudah 2 Kali Dibobol Melalui Atap
BACA JUGA:Mantan Honorer Sat Pol PP Musi Rawas Ditemukan Tak Bernyawa di Siring Tepi Sawah
2. Panaskan sedikit minyak dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan kaldu ayam atau sapi, serai, dan jahe ke dalam panci. Didihkan.
4. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, gula, merica, dan garam. Aduk rata dan biarkan mendidih selama 5 menit agar bumbu meresap.
5. Masukkan daging ayam atau udang, masak hingga matang.
6. Tambahkan tauge dan wortel, masak sebentar hingga sayuran layu.
Penyajian:
BACA JUGA:Diantar Ribuan Pendukung, Matahati Daftar ke KPU Sumsel Dengan Jalan Kaki
BACA JUGA:Kecewa dengan Ketua DPC, Kader PDIP Ogan Ilir Ancam Gelar Aksi Unjuk Rasa
1. Letakkan bihun yang sudah direbus dalam mangkuk saji.
2. Siram dengan kuah kaldu dan tambahkan daging atau udang di atasnya.
3. Hias dengan daun ketumbar, daun bawang, dan perasan jeruk nipis sesuai selera.
- Tag
- Share
-
-
