Resep Corn Dog

Reporter: M RAFI RAHMADIANSYAH |

Editor: Gus Munir |

Selasa , 20 Aug 2024 - 10:38

Ilustrasi:Strawberry Sorbet-Photo:istimewa-CICA PUTRI NABILA

Corn dog adalah contoh bagaimana inovasi kuliner sederhana dapat menjadi fenomena makanan yang ikonik dan menyenangkan di berbagai acara dan festival.

resep corn dog                            oku ekspres- corn dog adalah camilan yang sangat populer di amerika serikat, terutama di acara seperti festival dan pameran negara. asal-usulnya, meskipun tidak sepenuhnya jelas, biasanya dikaitkan dengan kuliner amerika dari pertengahan abad ke-20.
setelah diperkenalkan, corn dog dengan cepat menyebar ke seluruh amerika serikat dan menjadi bagian dari budaya makanan jalanan. kepraktisan dan rasanya yang lezat membuatnya populer di kalangan banyak orang.
bahan-bahan:
untuk corn dog:
6 sosis sapi atau ayam (bisa sesuai selera)
minyak sayur (untuk menggoreng)
untuk adonan jagung:
1 cangkir tepung jagung
1 cangkir tepung terigu
1/4 cangkir gula pasir
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh baking soda
1/2 sendok teh garam
baca juga:rasa segar dari strawberry sorbet: resep dan manfaat sehatnya
baca juga:5 alasan mengapa ubi jalar dikonsumsi ibu hamil
1 telur
1 cangkir susu
2 sendok makan mentega cair (bisa diganti minyak sayur)
cara membuat:
persiapkan sosis:
cuci sosis dan keringkan dengan handuk kertas.
tusukkan setiap sosis dengan tusuk sate atau tongkat kayu. pastikan tusukan masuk cukup dalam agar sosis tidak terlepas saat digoreng.
persiapkan adonan jagung:
dalam mangkuk besar, campurkan tepung jagung, tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam.
baca juga:5 tips cara menyimpan sawi putih agar tidak cepat busuk
baca juga:tips sehat di musim kemarau, lindungi diri dari penyakit dengan cara ini
dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan campurkan dengan susu serta mentega cair.
tuangkan campuran basah ke campuran kering dan aduk hingga rata. jangan terlalu lama mengaduk agar adonan tidak menjadi keras.
panaskan minyak:
panaskan minyak dalam wajan atau panci hingga suhu mencapai 180°c (350°f). kamu bisa menggunakan termometer dapur untuk memastikan suhu minyak.
celupkan sosis:
celupkan sosis yang telah ditusuk ke dalam adonan jagung hingga tertutup rata.
pastikan sosis benar-benar terbalut adonan.
goreng:
baca juga:mencegah keracunan merkuri, ciri-ciri ikan yang harus dihindari
baca juga:akhiri masalah kutu rambut dengan 5 bahan alami dari dapur anda
dengan hati-hati, masukkan sosis yang telah dicelupkan ke dalam minyak panas. goreng dalam beberapa batch agar minyak tidak terlalu penuh.
goreng selama 3-4 menit atau hingga corn dog berwarna keemasan dan garing. balikkan jika perlu agar matang merata.
tiriskan dan sajikan:
angkat corn dog dari minyak dan tiriskan di atas kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.
sajikan hangat dengan saus favorit seperti mustard, ketchup, atau saus barbekyu.
walaupun versi klasik adalah dengan sosis, ada juga variasi dengan menggunakan daging ayam, ikan, atau bahkan sayuran sebagai isian.
baca juga:makan brokoli setiap hari, manfaat kesehatan yang perlu anda ketahui
baca juga:sumsel target 10 besar di pon xxi aceh-sumatera utara
corn dog adalah contoh bagaimana inovasi kuliner sederhana dapat menjadi fenomena makanan yang ikonik dan menyenangkan di berbagai acara dan festival. 
baca juga:sepanjang tahun 2024 sudah 750 hektare lahan dan hutan di sumsel terbakar
baca juga:bulog salurkan beras siaga merdeka, selain beras ada juga gula dan minyak goreng