Rasa Segar dari Strawberry Sorbet: Resep dan Manfaat Sehatnya
--
OKU EKSPRES- Dalam cuaca panas atau saat hari-hari terasa berat, tak ada yang lebih menyegarkan daripada hidangan penutup dingin dan manis. Strawberry sorbet adalah salah satu pilihan yang populer untuk menyegarkan diri sekaligus memberikan pengalaman kuliner yang menggugah selera.
Terbuat dari buah strawberry segar, sorbet ini tidak hanya menawarkan rasa buah yang cerah, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
Strawberry sorbet merupakan alternatif lezat dari es krim yang sering kali mengandung lebih banyak lemak dan kalori. Sorbet, pada umumnya, adalah dessert yang dibuat dari pure buah, air, dan sedikit gula, tanpa adanya bahan-bahan dairy yang sering digunakan dalam es krim.
Karena tidak mengandung produk susu, sorbet adalah pilihan ideal bagi mereka yang intoleran laktosa atau yang sedang mengikuti diet rendah lemak. Selain itu, rasa asam manis dari strawberry memberikan sentuhan alami yang menyenangkan dan menyehatkan.
BACA JUGA:5 Alasan Mengapa Ubi Jalar Dikonsumsi Ibu Hamil
BACA JUGA:5 Tips Cara Menyimpan Sawi Putih Agar Tidak Cepat Busuk
Bahan-bahan:
- 500 gram strawberry segar, dicuci bersih dan dicabut tangkainya
- 150 gram gula pasir (atau sesuai selera)
- 1/2 cup air perasan lemon segar
- 1/2 cup air
- 1 sendok makan madu (opsional, untuk penambah rasa manis alami)
Langkah-langkah:
1. Potong strawberry menjadi dua atau empat bagian agar lebih mudah diolah. Tempatkan strawberry dalam blender atau food processor.
- Tag
- Share
-
-
