7 Makanan Penambah Darah untuk Lawan Anemia dan Tingkatkan Energi

Reporter: Gus Munir |

Editor: Eris Munandar |

Senin , 18 Aug 2025 - 13:57

Ilustrasi Makanan Penambah Darah untuk Lawan Anemia -aido-

7 makanan penambah darah untuk lawan anemia dan tingkatkan energi                            oku ekspres com- zat besi merupakan mineral penting yang berperan dalam pembentukan hemoglobin, komponen utama sel darah merah yang berfungsi mengikat dan menyalurkan oksigen ke seluruh tubuh. dengan suplai oksigen yang cukup, organ tubuh dapat bekerja optimal.
saat tubuh kekurangan zat besi, risiko anemia defisiensi besi akan meningkat. kondisi ini biasanya ditandai dengan gejala seperti mudah lelah, sesak napas, pusing, sakit kepala, hingga jantung berdebar.
salah satu langkah pencegahan yang efektif adalah dengan memenuhi kebutuhan zat besi melalui asupan makanan penambah darah.
kebutuhan zat besi harian
kebutuhan zat besi setiap orang bervariasi, tergantung usia, jenis kelamin, dan kondisi kesehatan:
baca juga:rahasia 10 sayur dan buah penambah darah yang ampuh cegah anemia
baca juga:gejala hingga pencegahan anemia pada remaja yang perlu diketahui
anak-anak: sekitar 10 mg/hari
pria dewasa: 9–11 mg/hari
wanita dewasa: 18 mg/hari
ibu hamil: 27 mg/hari
berikut beberapa pilihan makanan yang kaya akan zat besi untuk membantu menjaga kadar hemoglobin tetap optimal:
1. daging merah dan unggas
daging sapi, kambing, dan rusa adalah sumber zat besi hewani yang sangat baik. misalnya, 100 gram daging sapi atau kambing mengandung sekitar 2 mg zat besi, sementara daging rusa mencapai 3,5 mg. untuk daging unggas seperti ayam dan bebek, 100 gramnya dapat memenuhi hingga 10% kebutuhan zat besi harian.
2. jeroan
hati, ginjal, jantung, dan otak mengandung zat besi tinggi. meski bermanfaat, konsumsinya perlu dibatasi untuk mencegah kadar kolesterol tinggi. ibu hamil sebaiknya menghindari hati karena berisiko memicu komplikasi kehamilan.
baca juga:bahaya anemia bagi kesehatan wanita dan cara mengatasinya
baca juga:bahaya anemia pada kehamilan yang sering diremehkan
3. makanan laut
tiram, kerang, kepiting, dan udang adalah pilihan seafood penambah darah. beberapa jenis ikan seperti tuna, salmon, dan ikan kembung juga kaya zat besi sekaligus sumber protein berkualitas.
4. sayuran hijau
bayam, brokoli, sawi, dan pakcoy mengandung zat besi nabati dan vitamin c, kombinasi yang membantu penyerapan zat besi lebih maksimal.
5. biji-bijian
biji labu, biji bunga matahari, dan biji rami tak hanya mengandung zat besi, tetapi juga kaya vitamin e, vitamin b, serta mineral yang membantu menjaga stamina dan kekebalan tubuh.
6. kacang-kacangan
kacang almond, kacang mete, pistachio, kacang hitam, kedelai, hingga kacang pinus bisa menjadi camilan sehat sekaligus sumber zat besi. misalnya, 28 gram kacang pinus mengandung sekitar 2 mg zat besi.
baca juga:kenali anemia pada bayi agar tumbuh kembangnya terjaga
baca juga:menstruasi berlebihan bisa picu anemia: waspadai gejala dan cara mengatasinya
7. sereal
banyak sereal difortifikasi dengan zat besi dan nutrisi lainnya. jadikan sereal rendah gula sebagai sarapan untuk menambah asupan zat besi harian.
agar penyerapan zat besi optimal, konsumsi juga makanan sumber vitamin c seperti jeruk, paprika, melon, dan tomat. sebaliknya, batasi konsumsi teh, kopi, dan minuman berkafein setelah makan, karena dapat menghambat penyerapan zat besi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 19 AGUSTUS 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan