Resep Mi Kocok Bandung Asli, Hangat Gurihnya Bikin Susah Berhenti!
Ilustrasi Mi Kocok Bandung -Istimewa-
OKU EKSPRES COM - Mi kocok adalah salah satu kuliner legendaris asal Bandung yang sangat digemari pecinta makanan berkuah. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa kaldunya yang gurih, daging tetelan sapi yang empuk, dan mi keriting yang kenyal.
Perpaduan antara kuah kaldu yang kaya rempah dengan aneka pelengkap seperti tauge, kubis, dan jeruk limau menjadikan mi kocok pilihan tepat untuk santapan menghangatkan tubuh. Penasaran ingin mencobanya di rumah? Berikut resep lengkapnya!
Bahan Utama:
200 gram mi keriting
500 gram daging tetelan sapi
3 genggam tauge
5 lembar kubis, iris tipis
Bumbu Halus:
BACA JUGA:Resep Seblak Ceker Pedas Menggugah Selera, Khas Bandung yang Bikin Ketagihan!
BACA JUGA:Resep Kue Bandros Lembut Khas Sunda, Camilan Tradisional yang Bikin Nagih!
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 cm jahe
4 butir kemiri, sangrai
- Tag
- Share
-
-
