Karedok Khas Jawa Barat: Gurih, Segar, dan Kaya Rempah!
Ilustrasi Karedok -segari-
250 gram kacang tanah, disangrai atau digoreng
300 ml air hangat (sesuaikan kekentalannya)
5 siung bawang putih, digoreng sebentar
8 buah cabai keriting, digoreng sebentar
2 buah cabai rawit, digoreng sebentar
60 gram gula merah, disisir halus
2 sendok teh garam
2 blok terasi matang
3 cm kencur
Air perasan dari 2 buah jeruk limau
Cara Membuat:
Haluskan seluruh bahan bumbu kacang menggunakan blender atau ulekan manual sesuai selera tekstur.
Siapkan sayuran segar yang sudah dicuci bersih dan dipotong.
BACA JUGA:Hangat dan Gurih! Resep Gulai Nangka Tetelan Khas Minang
BACA JUGA:Resep Lontong Sayur Padang Rumahan, Rasa Spesial untuk Hari Istimewa
- Tag
- Share
-
-
