Karedok Khas Jawa Barat: Gurih, Segar, dan Kaya Rempah!
Ilustrasi Karedok -segari-
OKU EKSPRES COM - Karedok adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yang sangat populer dan digemari berbagai kalangan. Hidangan ini menggunakan aneka sayuran mentah segar yang disiram dengan bumbu kacang kental yang gurih, pedas, dan harum khas kencur.
Berbeda dengan gado-gado yang memakai sayur rebus, karedok mempertahankan cita rasa alami sayur mentah sehingga lebih segar dan kaya nutrisi. Sangat cocok dijadikan menu sehat harian maupun pelengkap makanan utama.
Bahan Sayuran (potong sesuai selera):
Kacang panjang
Mentimun
Daun kemangi
Daun selada
Terong lalap
Tomat
Tauge super
Kol
Bahan Bumbu Kacang:
BACA JUGA:Resep Kue Bandros Lembut Khas Sunda, Camilan Tradisional yang Bikin Nagih!
BACA JUGA:Resep Sayur Asam Kacang Merah Khas Sunda, Gurih-Asam Segar Menggoda!
- Tag
- Share
-
-
