Resep Pindang Tulang Sapi: Kuah Kaya Rempah, Daging Empuk Meleleh

Ilustrasi Pindang Tulang Sapi -liputan6-
2 lembar daun salam
2 batang daun bawang, iris halus
2 buah tomat, potong-potong
2 batang kemangi
2 sendok makan kecap asin
1-2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan gula pasir
2 buah cabai merah besar, iris serong
1 sendok makan minyak goreng
Penyedap rasa (opsional)
BACA JUGA:Resep Sederhana Pindang Patin Palembang dengan Rasa Luar Biasa
BACA JUGA:Hangat dan Gurih! Resep Gulai Nangka Tetelan Khas Minang
Cara Membuat
1. Rebus kan iga sapi di dalam air mendidih bersamaan dengan serai dan garam hingga empuk. Buang kotoran yang mengapung.
2. Haluskan bumbu halus. Iris bumbu iris.