Manfaat Mayones yang Tak Banyak Diketahui

OKU EKSPRES - Bagi banyak orang, mayones bukan lagi saus asing. Teksturnya yang creamy dan rasa gurihnya menjadikannya favorit untuk menemani berbagai hidangan seperti sandwich, sushi, sosis, bakso bakar, hingga salad.

Mayones dibuat dari campuran kuning telur dan bahan asam seperti cuka atau perasan lemon. Beberapa produk juga menambahkan bumbu seperti mustard untuk memperkaya cita rasa.

Di balik rasa lezatnya, mayones menyimpan berbagai nutrisi penting, mulai dari karbohidrat, protein, lemak sehat, hingga mineral seperti kalsium, magnesium, kalium, fosfor, dan natrium. Tak hanya itu, mayones juga kaya akan vitamin A, B, E, dan K, serta mengandung lecithin, folat, kolin, dan selenium.

Berikut beberapa manfaat mengejutkan dari mayones untuk kesehatan dan kecantikan:

BACA JUGA:Infinix Resmi Luncurkan Note 50S 5G+ dan Note 50X 5G+ di Indonesia, Tawarkan Fitur Premium dengan Harga Ramah

BACA JUGA:Genesis Perkenalkan Mobil Konsep Neolun dan Magma

1. Melembapkan Kulit Secara Alami

Mayones memiliki kandungan lemak dan emolien yang bermanfaat untuk melembapkan kulit yang kering dan pecah-pecah. Tidak hanya itu, mayones juga bisa memberikan efek menenangkan bagi kulit yang mengalami iritasi akibat paparan sinar matahari, sekaligus membantu proses pemulihan.

2. Menutrisi dan Menguatkan Rambut

Kandungan L-sistein, sejenis asam amino dalam mayones, dapat merangsang pertumbuhan rambut. Selain itu, protein dari kuning telur membantu memperkuat folikel rambut. Asam lemak dan nutrisi lainnya juga berperan dalam menjaga kelembapan dan kekuatan helaian rambut dari akar hingga ujung.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Mayones mengandung lemak tak jenuh ganda yang diketahui dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan jantung. Mengganti konsumsi lemak jenuh dengan lemak tak jenuh dari mayones bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung koroner, sebagaimana dibuktikan dalam berbagai studi ilmiah.

4. Mendukung Kesehatan Mata

Berkat kandungan vitamin A dari kuning telur, mayones juga memberikan manfaat untuk penglihatan. Selain itu, adanya lutein, zeaxanthin, dan seng turut membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan cahaya biru.