165 Pelajar di PALI Keracunan Massal

Reporter: Eris Munandar |

Editor: Gus Munir |

Minggu , 18 May 2025 - 19:13

Insiden keracunan massal yang menimpa 165 siswa dari berbagai jenjang pendidikan di Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir (PALI) pada Senin, 5 Mei 2025, akhirnya menemukan titik terang.-Photo: istimewa-Eris

Keberadaan bakteri ini menjadi indikator kuat kontaminasi feses dalam air yang digunakan, memperkuat dugaan kelalaian dalam aspek higienitas selama proses pengolahan makanan.

"Ini bukan sekadar masalah bakteri dalam makanan, tapi juga rantai distribusi air yang tercemar. Kita harus benahi dari hulunya, tegas Andre.

Menanggapi temuan ini, Pemerintah Kabupaten PALI langsung menggelar evaluasi menyeluruh terhadap pelaksanaan program MBG, termasuk melakukan pengawasan ulang terhadap seluruh penyedia katering.

Bupati PALI, Asgianto ST, menyampaikan permintaan maaf terbuka kepada masyarakat atas insiden ini.

Ia menegaskan bahwa meskipun pemerintah daerah tidak terlibat langsung dalam pengadaan program MBG, pihaknya memiliki tanggung jawab moral dan administratif atas keselamatan warganya.

"MBG adalah program nasional yang mulia, tapi harus dijalankan dengan pengawasan ketat. Kami akan cek apakah penyedia punya izin, dan memastikan kompensasi bagi para korban dituntaskan," tegas Asgianto.

Sebanyak 165 siswa yang mengalami gejala mual, muntah, dan pusing telah mendapatkan penanganan medis. Kondisi mereka kini berangsur membaik.

Namun, kasus ini menjadi peringatan keras akan pentingnya standar keamanan pangan, terutama dalam program yang menyasar kalangan rentan seperti anak sekolah.

Pemkab PALI memastikan akan memperketat kontrol kualitas makanan, termasuk kemungkinan pencabutan izin operasional bagi penyedia jasa katering yang terbukti lalai.

165 pelajar di pali keracunan massal                            pali - insiden keracunan massal yang menimpa 165 siswa dari berbagai jenjang pendidikan di kabupaten penukal abab lematang ilir (pali) pada senin, 5 mei 2025, akhirnya menemukan titik terang.
pemeriksaan laboratorium mengonfirmasi bahwa tempe goreng yang disajikan dalam program makan bergizi gratis (mbg) menjadi sumber utama kontaminasi.
sampel makanan yang dikonsumsi para siswa diuji oleh balai laboratorium kesehatan masyarakat (blkm) palembang setelah kejadian muntah massal terjadi usai makan siang bersama yang disediakan oleh penyedia katering pihak ketiga, cv kita lestari.
plt kepala dinas kesehatan pali, h. andre fajar wijaya, bersama kepala dinas kominfo, khairiman, menyatakan hasil laboratorium mengungkap kandungan bakteri staphylococcus aureus dalam tempe goreng mencapai 45.000 cfu/g. 
baca juga:china akan gelar kompetisi arena robot humanoid pertama
baca juga:bocoran cerita shrek 5, shrek dan donkey tersesat di dunia manusia 
angka ini jauh melampaui batas aman yang diatur dalam permenkes ri no. 2 tahun 2023, yakni maksimum 100 cfu/g.
bakteri ini memang umum ditemukan di kulit manusia, namun jika masuk ke dalam tubuh melalui makanan, bisa memicu berbagai penyakit serius, terutama pada anak-anak yang imunitasnya masih berkembang, jelas andre dalam keterangan resminya, minggu (18/5).
staphylococcus aureus diketahui dapat menyebabkan infeksi kulit, pneumonia, hingga keracunan makanan akut. 
paparan dalam jumlah besar seperti yang ditemukan dalam makanan tersebut sangat berisiko bagi kesehatan anak.
baca juga:acer luncurkan freesense ring, cincin pintar pertama dengan fitur kesehatan canggih tanpa biaya langganan
baca juga:call of duty warzone mobile resmi ditutup setelah 14 bulan, ini penjelasan lengkapnya
investigasi juga menemukan masalah serius pada sumber air yang digunakan pihak katering.
air sumur bor dan air pam yang dipakai saat memasak diketahui mengandung bakteri escherichia coli dan total coliform melebihi batas baku mutu.
keberadaan bakteri ini menjadi indikator kuat kontaminasi feses dalam air yang digunakan, memperkuat dugaan kelalaian dalam aspek higienitas selama proses pengolahan makanan.
"ini bukan sekadar masalah bakteri dalam makanan, tapi juga rantai distribusi air yang tercemar. kita harus benahi dari hulunya, tegas andre.
baca juga:pagani hadirkan huayra epitome one-off dan imola track special di villa d’este 2025
baca juga:bakal buka tahap dua penjualan tiket pertandingan timnas indonesia lawan china
menanggapi temuan ini, pemerintah kabupaten pali langsung menggelar evaluasi menyeluruh terhadap pelaksanaan program mbg, termasuk melakukan pengawasan ulang terhadap seluruh penyedia katering.
bupati pali, asgianto st, menyampaikan permintaan maaf terbuka kepada masyarakat atas insiden ini.
ia menegaskan bahwa meskipun pemerintah daerah tidak terlibat langsung dalam pengadaan program mbg, pihaknya memiliki tanggung jawab moral dan administratif atas keselamatan warganya.
"mbg adalah program nasional yang mulia, tapi harus dijalankan dengan pengawasan ketat. kami akan cek apakah penyedia punya izin, dan memastikan kompensasi bagi para korban dituntaskan," tegas asgianto.
baca juga:chelsea jaga peluang lolos liga champions usai kalahkan mu
baca juga:luna maya & maxime bouttier siapkan resepsi pernikahan di jakarta juli ini
sebanyak 165 siswa yang mengalami gejala mual, muntah, dan pusing telah mendapatkan penanganan medis. kondisi mereka kini berangsur membaik. 
namun, kasus ini menjadi peringatan keras akan pentingnya standar keamanan pangan, terutama dalam program yang menyasar kalangan rentan seperti anak sekolah.
pemkab pali memastikan akan memperketat kontrol kualitas makanan, termasuk kemungkinan pencabutan izin operasional bagi penyedia jasa katering yang terbukti lalai.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKU EKSPRES 19 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan