Rahasia Bakso Ikan Tenggiri Kenyal dan Gurih, Cocok untuk Sajian Keluarga!
Ilustrasi Bakso Ikan Tenggiri-foto:shutterstock-Hesti
OKU EKSPRES - Bakso ikan menjadi salah satu alternatif makanan sehat yang bisa dinikmati siapa saja. Terbuat dari bahan dasar ikan segar, sajian ini tidak hanya enak tetapi juga kaya akan protein dan rendah lemak.
Jika kamu ingin menyajikan bakso ikan buatan sendiri di rumah, resep berikut bisa jadi pilihan yang tepat. Menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan utama, teksturnya dijamin kenyal dan rasanya gurih menggoda!
Bahan-bahan:
1 kg daging ikan tenggiri (sudah dihaluskan)
1 gelas air dingin
Es batu secukupnya (dihaluskan)
4 butir putih telur
12 sendok makan tepung tapioka
5 siung bawang putih
4 butir bawang merah goreng, haluskan
1 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh baking powder
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat:
- Tag
- Share
-
-
