Resep Es Lilin Sirsak, Trik Jitu Ubah Buah Kecut Jadi Sajian Dingin yang Bikin Nagih!
Ilustrasi Es Lilin Sirsak-foto:cookpad-Hesti
Ambil daging sirsak dan buang bijinya. Blender bersama 300 ml air, lalu tuang ke dalam panci tanpa disaring agar teksturnya tetap berserat dan terasa alami.
Tambahkan sisa air, gula, susu kental manis, dan garam. Aduk rata, lalu panaskan di atas api sedang sampai mulai mendidih.
Campurkan tepung maizena dengan sedikit air, aduk hingga larut sempurna. Tuang ke dalam panci dan masak kembali hingga adonan mendidih dan sedikit mengental.
Setelah uap panas hilang, tuang ke dalam plastik es lilin. Simpan di freezer sampai beku dan siap dinikmati.
BACA JUGA:Kulit Buah Naga, Si
BACA JUGA:Manfaat Air Rebusan Nanas Yang Jarang Diketahui
Cocok disajikan sebagai camilan dingin saat cuaca panas atau stok camilan anak-anak di rumah.
- Tag
- Share
-
-
