Manfaat Kentang Rebus, Pilihan Sehat untuk Diet dan Kesehatan Tubuh

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Selasa , 29 Apr 2025 - 12:36

Ilustrasi Kentang Rebus-foto:RRI-Hesti

manfaat kentang rebus, pilihan sehat untuk diet dan kesehatan tubuh                            oku ekspres - kentang rebus sering dijadikan alternatif pengganti nasi bagi mereka yang menjalani diet. selain bermanfaat untuk menurunkan berat badan, kentang rebus juga memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya, terutama jika dibandingkan dengan cara pengolahan kentang yang digoreng.
mengolah kentang dengan cara direbus memiliki keunggulan karena lebih rendah kalori, bebas lemak dan kolesterol, serta bisa mempertahankan lebih banyak nutrisi yang terkandung di dalamnya. jika kamu sedang mencari pola makan yang lebih sehat, kentang rebus bisa menjadi pilihan yang sangat tepat.
berbagai manfaat kentang rebus untuk kesehatan tubuh
mendukung pengontrolan berat badan 
kentang rebus mengandung karbohidrat kompleks, serat, dan protein yang bisa membuat perut kenyang lebih lama, sehingga bisa membantu mengendalikan nafsu makan. ditambah lagi, kentang rebus rendah lemak, menjadikannya ideal untuk diet.
baca juga:7 khasiat jagung muda wajib masuk menu harianmu
baca juga:rahasia lezat klapertart khas manado yang manis lembut menggoda
meningkatkan energi 
kentang rebus mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan pasokan energi yang lebih tahan lama. oleh karena itu, kentang rebus cocok untuk dikonsumsi sebelum berolahraga agar latihan lebih maksimal.
menurunkan tekanan darah
kandungan kalium dan asam klorogenat dalam kentang rebus, terutama yang masih berkulit, dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. selain itu, kentang rebus juga rendah natrium, yang berperan penting dalam mengontrol tekanan darah.
mencegah penyakit jantung
 dengan mengontrol tekanan darah dan mengurangi kolesterol berlebih, kentang rebus dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. tanpa kandungan kolesterol, kentang rebus juga mendukung kesehatan pembuluh darah.
melancarkan pencernaan 
kentang rebus mengandung pati dan serat yang berfungsi sebagai prebiotik, baik untuk kesehatan usus. serat ini membantu mencegah sembelit dan diare, serta mengurangi gejala sindrom iritasi usus besar.
baca juga:resep bakso mercon simpel dan tahan lama, cocok untuk jualan pemula!
baca juga:truk gagal menanjak dua remaja tewas tertabrak
memperkuat imunitas tubuh 
vitamin c dan antioksidan dalam kentang rebus berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga kamu lebih jarang sakit.
mengontrol gula darah 
karbohidrat kompleks dalam kentang rebus dicerna lebih lambat, membantu menghindari lonjakan gula darah yang cepat. kandungan antioksidannya juga meningkatkan kinerja insulin untuk mengontrol kadar gula darah, sangat bermanfaat untuk mencegah diabetes.
alternatif gluten-free 
kentang rebus adalah pilihan ideal bagi mereka yang sensitif terhadap gluten. karena kentang bebas gluten, ia bisa menjadi sumber karbohidrat yang aman bagi penderita penyakit celiac atau mereka yang menghindari gluten.
dengan berbagai manfaat ini, kentang rebus adalah pilihan yang tepat untuk menjaga tubuh tetap sehat dan mendukung diet yang lebih seimbang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 17 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan