Resep Kentang Balado Petai, Cita Rasa Pedas yang Menggugah Selera

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Minggu , 27 Apr 2025 - 12:34

Ilustrasi Kentang Balado Petai -foto:shutterstock-Hesti

resep kentang balado petai, cita rasa pedas yang menggugah selera                            oku ekspres - kentang adalah bahan makanan serbaguna yang bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat. salah satunya adalah kentang balado yang pedas dan menggugah selera, ditambah dengan petai yang memberikan rasa khas. berikut resep kentang balado yang enak dan mudah dibuat.
bahan-bahan:
½ kg kentang, kupas dan potong dadu
2 papan petai
1 buah tomat
seiris lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
1 batang daun bawang
garam, gula secukupnya
kaldu jamur secukupnya
bumbu halus:
10 buah cabai keriting
5 buah cabai rawit
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
cara membuat:
baca juga:resep sempol ayam wortel gurih dan renyah, camilan favorit keluarga
baca juga:resep keripik tempe cabai hijau yang gurih dan renyah 
goreng potongan kentang hingga matang dan renyah, kemudian tiriskan.
tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum. masukkan tomat dan beri garam, gula, serta kaldu jamur. masak hingga tomat hancur.
masukkan petai, aduk rata, dan jangan lupa untuk mencicipi rasa. lalu, masukkan kentang goreng, aduk hingga tercampur rata.
kentang balado siap disajikan.
nikmati kentang balado dengan rasa pedas yang pas dan gurih, cocok sebagai hidangan pendamping atau camilan. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 17 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan