Masakan Terlalu Asin? Ini 5 Cara Ampuh untuk Menyelamatkannya
Ilustrasi masakan terlalu asin. -Foto: Istimewa-Gus munir
BACA JUGA:Orang Tua Wajib Lebih Waspada Cyberbullying dan Kejahatan Online Mengancam Anak
3. Gunakan Produk Susu
Produk susu seperti krim kental, susu murni, atau yogurt dapat membantu menetralkan rasa asin, terutama dalam hidangan bertekstur creamy.
Alternatif non-dairy seperti susu oat atau santan juga bisa memberikan efek serupa.
4. Tambahkan Kentang Mentah
Untuk sup, semur, atau hidangan berkuah lainnya, kentang mentah bisa menjadi solusi. Potong kentang menjadi dadu, lalu masukkan ke dalam masakan.
Kentang akan menyerap kelebihan garam selama proses memasak.
BACA JUGA:Jamu Galian Singset, Minuman Herbal untuk Kulit Sehat dan Tubuh Langsing
BACA JUGA:Resep Es Lidah Buaya Segar, Minuman Sehat yang Bikin Ketagihan
5. Seimbangkan dengan Gula
Menambahkan sedikit gula, baik gula putih, gula merah, atau pemanis seperti sirup maple, dapat membantu mengurangi dominasi rasa asin dalam masakan dan mengembalikan keseimbangannya.
Jadi, tidak perlu panik jika masakanmu terlalu asin! Coba salah satu cara di atas untuk memperbaikinya dan nikmati kembali hidangan dengan rasa yang lebih seimbang. (*)
- Tag
- Share
-
-
