Resep Putu Ayu Kukus yang Lembut dan Anti Gagal

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Sabtu , 15 Mar 2025 - 14:30

Ilustrasi Putu Ayu Kukus -foto :cemarafoodcourt-Hesti

resep putu ayu kukus yang lembut dan anti gagal                            oku ekspres - ingin menikmati putu ayu kukus yang empuk dan lezat? yuk, coba buat sendiri di rumah dengan resep sederhana ini! cara pembuatannya mudah, bahkan pemula pun bisa berhasil dalam sekali coba.
bahan-bahan:
200 gram tepung terigu
2 butir telur ayam
150 ml santan kelapa
200 gram gula pasir
1 sendok teh sp (pelembut kue)
150 gram kelapa parut, dikukus dengan sedikit garam
1 lembar daun pandan, diikat simpul
3 tetes pasta pandan
cara membuat:
baca juga:resep putu ayu ubi ungu kukus, lembut dan lezat
baca juga:resep kolak biji salak labu kuning, manis dan gurih menggugah selera
merebus santan
panaskan santan bersama daun pandan hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah. tambahkan pasta pandan, aduk rata, lalu matikan api dan biarkan dingin.
mengocok adonan
kocok telur, gula pasir, dan sp dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak.
mencampur bahan kering dan cair
kecilkan kecepatan mixer, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, bergantian dengan larutan santan. aduk hingga adonan tercampur rata.
menyiapkan kukusan
panaskan kukusan, lalu lapisi tutupnya dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke kue.
baca juga:resep soft chewy cookies labu kuning, camilan unik yang lembut dan lezat
baca juga:cara efektif mengatasi batuk berdahak di musim pancaroba
menyiapkan cetakan
olesi cetakan dengan minyak agar kue mudah dikeluarkan setelah matang.
menyusun adonan
masukkan kelapa parut ke dalam cetakan, lalu tuangkan adonan hingga penuh.
mengukus putu ayu
kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang. setelah dingin, keluarkan dari cetakan dan sajikan.
selamat mencoba! putu ayu kukus yang lembut dan harum siap menemani waktu santai anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 16 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan