Resep Tumis Buncis Wortel untuk Buka Puasa Sehat

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Sabtu , 15 Mar 2025 - 15:59

Tumis Buncis Wortel menu untuk buka puasa yang sehat dan bergizi-Photo: istimewa-Gus munir

OKU EKPRES -Berbuka puasa merupakan momen yang selalu dinantikan setelah menahan lapar dan dahaga sepanjang hari.

Selain mengonsumsi makanan manis untuk mengembalikan energi, penting juga untuk memasukkan sayuran dalam menu berbuka agar tubuh tetap sehat dan bertenaga.

Sayuran mengandung serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi pencernaan serta membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Jika Anda mencari menu berbuka yang sehat dan praktis, Tumis Buncis Wortel bisa menjadi pilihan tepat! Hidangan ini tidak hanya lezat dan bergizi, tetapi juga mudah dibuat.

Resep Tumis Buncis Wortel

Bahan-bahan:

1 buah wortel

100 gram buncis

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

2 buah cabai merah

1 sdm saus tiram

resep tumis buncis wortel untuk buka puasa sehat                            oku ekpres -berbuka puasa merupakan momen yang selalu dinantikan setelah menahan lapar dan dahaga sepanjang hari.
selain mengonsumsi makanan manis untuk mengembalikan energi, penting juga untuk memasukkan sayuran dalam menu berbuka agar tubuh tetap sehat dan bertenaga.
sayuran mengandung serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi pencernaan serta membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
jika anda mencari menu berbuka yang sehat dan praktis, tumis buncis wortel bisa menjadi pilihan tepat! hidangan ini tidak hanya lezat dan bergizi, tetapi juga mudah dibuat.
baca juga:udang balado pedas, menu berbuka lezat yang bikin ketagihan
baca juga:resep tumis kangkung, menu sehat sekaligus lezat cocok untuk berbuka puasa
resep tumis buncis wortel
bahan-bahan:
1 buah wortel
100 gram buncis
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 buah cabai merah
1 sdm saus tiram
½ sdt garam
½ sdt gula
½ sdt lada bubuk
50 ml air
minyak secukupnya untuk menumis
cara membuat:
baca juga:lezat & bergizi! resep sayur sop simpel untuk berbuka puasa
baca juga:lezat dan bergizi! resep sayur lodeh labu siam untuk menu berbuka yang sehat
1. panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. masukkan cabai merah, aduk sebentar hingga layu.
3. tambahkan wortel, aduk rata, lalu tuang sedikit air agar lebih cepat empuk.
4. setelah wortel mulai lunak, masukkan buncis dan aduk hingga merata.
5. tambahkan saus tiram, garam, gula, dan lada bubuk, kemudian aduk hingga bumbu meresap.
baca juga:resep sayur asem nikmat dan menyehatkan menambah selera berbuka puasa kita !
baca juga:resep sayur bayam yang sehat dan lezat serta mudah dibuat, cocok untuk berbuka puasa
6. masak hingga buncis matang tetapi tetap renyah.
7. angkat dan sajikan selagi hangat.
mengonsumsi sayuran saat berbuka puasa tidak hanya baik untuk kesehatan, tetapi juga membantu tubuh lebih bertenaga setelah seharian berpuasa. dengan variasi menu sayur yang lezat dan mudah dibuat, berbuka puasa menjadi lebih nikmat dan bergizi!