Resep Putu Ayu Ubi Ungu Kukus, Lembut dan Lezat

Ilustrasi Putu Ayu Ubi Ungu Kukus -foto :cookpad-Hesti
OKU EKSPRES - Putu ayu dengan sentuhan ubi ungu menghadirkan rasa manis alami serta tekstur yang lembut. Selain lezat, kue tradisional ini juga kaya akan nutrisi dari ubi ungu. Cara membuatnya pun cukup mudah, sehingga cocok untuk dicoba di rumah. Yuk, ikuti resep berikut!
Bahan-Bahan:
110 gram ubi ungu, dikukus dan dihaluskan
2 butir telur ayam
150 gram tepung terigu
150 gram gula pasir
150 ml santan kelapa
½ sendok teh SP (pelembut kue)
½ sendok teh garam
½ butir kelapa, diparut
¼ sendok teh garam
Cara Membuat:
BACA JUGA:Resep Kolak Biji Salak Labu Kuning, Manis dan Gurih Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Soft Chewy Cookies Labu Kuning, Camilan Unik yang Lembut dan Lezat