Resep Sederhana Sup Ikan Nila Kemangi Segar dan Lezat

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 28 Feb 2025 - 13:58

Ilustrasi Sup Ikan Nila Kemangi -foto :cookpad-Hesti

resep sederhana sup ikan nila kemangi segar dan lezat                            oku ekspres - sup ikan nila kemangi adalah hidangan berkuah yang segar dengan perpaduan rempah-rempah yang menggugah selera.
aroma khas kemangi yang berpadu dengan rasa asam dan gurih dari bumbu membuat sajian ini cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai menu makan siang yang menyegarkan.
berikut resep mudah yang bisa dicoba di rumah.
bahan-bahan:
2 ekor ikan nila, potong menjadi 3 bagian
1 cm kunyit
1 cm jahe
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai
2 cm lengkuas, geprek
baca juga:resep ayam rica pedas gurih yang menggugah selera
baca juga:risoles mayo renyah dan lezat untuk camilan spesial
1 batang serai, potong menjadi tiga bagian dan geprek
5 sdm air asam jawa
2 lembar daun salam
garam secukupnya
1 liter air
1 buah jeruk nipis
kemangi secukupnya
1 batang daun bawang, iris
2 buah tomat, potong-potong
cara memasak:
lumuri potongan ikan nila dengan perasan jeruk nipis, lalu diamkan beberapa menit agar bau amis berkurang.
haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai dengan blender atau ulekan.
baca juga:rahasia menjadi perempuan yang menarik di mata semua orang
baca juga:10 kebiasaan positif untuk hidup yang lebih berkualitas
panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum.
masukkan ikan dan tuangkan air, kemudian masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
tambahkan garam dan air asam jawa, lalu aduk rata dan cek rasanya.
setelah rasa sesuai, masukkan potongan tomat, daun bawang, dan kemangi. aduk sebentar dan angkat.
sajikan selagi hangat untuk menikmati cita rasa segarnya.
baca juga:8 manfaat kacang tolo untuk kesehatan yang sayang dilewatkan
baca juga:keajaiban kacang navy untuk kesehatan tubuh
nikmati sup ikan nila kemangi yang kaya rasa dan menyehatkan!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 12 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan