Es Pisang Ijo, Takjil Manis dan Segar untuk Berbuka Puasa
Ilustrasi Es Pisang Ijo -foto :freepik-Putri
OKU EKSPRES - Saat Ramadan, hidangan es menjadi primadona untuk berbuka puasa. Bayangkan kesegaran es batu yang melimpah berpadu dengan sirup manis—sudah cukup membuat siapa pun menelan ludah, bukan? Tak heran, jajanan es tradisional semakin diminati saat bulan suci ini.
Salah satu yang paling populer adalah es pisang ijo, sajian khas Makassar yang lembut, manis, dan menyegarkan.
Membuat es pisang ijo di rumah ternyata tidak sulit. Berikut resep lengkapnya agar takjil berbuka puasa Anda semakin istimewa!
Bahan-Bahan
Bahan Kulit Pisang Ijo:
BACA JUGA:Segudang Manfaat Lada Hitam untuk Kesehatan dan Pencegahan Penyakit
BACA JUGA:Segudang Manfaat Jus Anggur untuk Kesehatan dan Cara Konsumsinya
8 buah pisang raja, dikukus selama 10 menit, lalu dikupas
150 gram tepung beras
150 gram tepung terigu
60 gram gula pasir
300 ml santan kental
250 ml air perasan daun pandan
3 tetes pasta pandan
- Tag
- Share
-
-
