Resep Saus Mentai Rumahan yang Mudah dan Lezat
Ilustrasi saus mentai -foto:ResepKoki-Putri
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk pasta berwarna kecoklatan.
3. Tuangkan susu segar perlahan sambil terus diaduk agar adonan tetap lembut dan tidak menggumpal.
4. Masukkan mayones dan saus tomat, lalu aduk hingga merata dan teksturnya mulai mengental.
5. Tambahkan bubuk cabai sesuai selera untuk memberikan sensasi pedas.
BACA JUGA:5 Manfaat Konsumsi Daging Sapi untuk Kesehatan
BACA JUGA:Rahasia Sehat dengan Ikan Tuna untuk Tubuh
6. Beri garam dan gula secukupnya untuk menyeimbangkan rasa.
7. Aduk terus hingga saus matang dan mencapai konsistensi yang diinginkan.
8. Setelah siap, angkat dan saus mentai bisa langsung digunakan.
Tips Membuat Saus Mentai Lebih Sehat
Jika ingin versi yang lebih sehat, kamu bisa melakukan beberapa modifikasi berikut:
Gunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega untuk mengurangi lemak jenuh.
BACA JUGA:Manfaat dan Anjuran Konsumsi Ikan Gabus untuk Kesehatan
BACA JUGA:Rahasia Sehat dari Daging Bebek
Pilih susu rendah lemak atau susu nabati seperti almond atau oat.
- Tag
- Share
-
-
