Rahasia Sehat dari Kentang, Manfaat dan Tips Mengolahnya
Ilustrasi kentang -foto:halodoc-Putri
Kentang memberikan rasa kenyang lebih lama berkat zat pati resistennya. Ini dapat membantu mengontrol nafsu makan, mengurangi asupan kalori, dan mendukung penurunan berat badan bila diimbangi dengan olahraga rutin.
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Wortel untuk Kesehatan dan Kecantikan
BACA JUGA:Nubia Flip 2 Resmi Meluncur Bawa Desain Baru dan Fitur Menarik
5. Melindungi Sel Tubuh
Vitamin C dalam kentang bertindak sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Mineral dan senyawa bioaktif dalam kentang membantu mengontrol tekanan darah, sementara vitamin B6 berperan mencegah peradangan dan penyumbatan pembuluh darah.
Tips Sehat Mengolah Kentang
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kentang, perhatikan cara pengolahannya:
- Panggang atau Kukus: Memanggang atau mengukus kentang menjaga kandungan nutrisi seperti vitamin C dan mineral.
BACA JUGA:Nintendo Rilis Trailer Pertama Switch 2, Ini Bocoran Fitur dan Jadwal Event Hands-On
BACA JUGA:OPPO Gandeng Lamine Yamal Sebagai Duta Global untuk Menginspirasi Generasi Muda
- Masak dengan Kulitnya: Kulit kentang mengandung banyak nutrisi, sehingga lebih baik dimasak tanpa dikupas.
- Konsumsi dalam Kondisi Dingin: Kentang dingin mengandung lebih banyak zat pati resisten dibandingkan kentang panas.
- Hindari Menggoreng: Kentang goreng cenderung tinggi kalori dan lemak trans, sehingga kurang sehat.
- Tag
- Share
-
-
