Cara Mudah Mencegah Apel Potong Berubah Warna Kecokelatan
Ilustrasi Mencegah Apel Potong Berubah Warna Kecokelatan -foto:Shutterstock-Hesti
OKU EKSPRES - Apel adalah salah satu buah yang sering dijadikan camilan sehat, baik dimakan langsung setelah dicuci maupun dipotong-potong terlebih dahulu untuk memudahkan konsumsi. Meski bisa langsung dimakan setelah dicuci, banyak orang yang memilih untuk memotong apel agar lebih praktis.
Namun, masalah yang sering muncul setelah memotong apel adalah perubahan warna yang menjadi kecokelatan akibat oksidasi. Hal ini tentu dapat mengurangi daya tarik apel yang sudah dipotong.
Namun, Anda tidak perlu khawatir karena ada cara sederhana untuk mencegah perubahan warna kecokelatan pada apel yang sudah dipotong, yaitu dengan merendamnya dalam air garam. Berikut ini adalah cara yang bisa Anda coba:
Langkah-Langkah Mengatasi Apel yang Berubah Warna
BACA JUGA:Waspadai Buah - Buahan dengan Biji Beracun yang Perlu Anda Hindari
BACA JUGA:Lantai Vinyl: Kelebihan, Kekurangan, dan Tips Perawatan yang Perlu Anda Ketahui
1.Cuci bersih apel terlebih dahulu.
2.Siapkan wadah dan campurkan air dengan garam dengan perbandingan 3:1. Aduk hingga garam larut sempurna.
3.Potong apel sesuai keinginan, lalu langsung rendam potongan apel dalam air garam selama 5-10 menit.
4.Setelah itu, angkat potongan apel dan tidak perlu dibilas. Langsung simpan di dalam wadah plastik tertutup.
Dengan cara ini, apel yang dipotong akan tetap segar dan tidak berubah warna meskipun sudah beberapa jam. Namun, perlu diperhatikan bahwa rasa apel akan sedikit berubah menjadi gurih karena garam yang tersisa. Jika Anda tidak menyukai rasa asin, Anda bisa menambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau lemon ke dalam larutan air garam untuk memberikan rasa segar dan mengurangi rasa asin.
BACA JUGA:Cara Ampuh dan Aman Menghilangkan Kutu Kasur di Rumah
BACA JUGA:Cara Efektif Mengatasi Dinding Lembab di Rumah
Dengan tips sederhana ini, Anda bisa menikmati apel potong yang tetap segar dan tampak menggugah selera tanpa khawatir warnanya berubah!