Resep Pepes Ikan Kembung, Lezatnya Masakan Tradisional Indonesia
ilustrasi Pepes ikan kembung-Foto: YouTube @Vita Cooking-Gus munir
Bumbu Aromatik:
1 batang sereh
1 ruas laos
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
Cara Membuat:
BACA JUGA:Dramatis ! Hanya Bermain 13 Orang, Sriwijaya FC Sukses Bantai 5-3 FC Bekasi City
BACA JUGA:Sopir Truk Pengangkut Semen Meninggal Dunia dalam Mobil
- Bersihkan ikan kembung dan goreng setengah kering.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera.
- Balurkan bumbu ke seluruh bagian ikan, lalu bungkus ikan dengan daun pisang.
- Kukus ikan selama 20 menit atau hingga matang dan harum. Jika diinginkan, ikan juga bisa dibakar sebelum disajikan untuk aroma yang lebih kuat.
BACA JUGA:Minta Tak Ada Siswa Perpanjang Libur Sekolah
BACA JUGA:Keajaiban Buah Kelengkeng untuk Tubuh Anda
- Pepes ikan kembung siap dihidangkan. (*)
- Tag
- Share
-
-
