4 Jenis Daging Sebaiknya Dihindari Penderita Kolesterol Tinggi

Reporter: Gus Munir |

Editor: Dedi Okes |

Rabu , 18 Dec 2024 - 18:17

Ilustrasi daging berlemak yang kurang baik untuk penderita kolesterol tinggi. -Foto: Pridannikov-Gus munir

4 jenis daging sebaiknya dihindari penderita kolesterol tinggi                            oku eskpres - bagi penderita kolesterol tinggi, memilih makanan dengan cermat sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. 
salah satu kelompok makanan yang perlu diperhatikan adalah daging, karena beberapa jenis daging mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi, yang dapat memperburuk kondisi kesehatan.
lalu, daging apa saja yang sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi? berikut ulasannya:
jenis daging yang sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi
baca juga:tips kulit wajah kencang dan awet muda secara alami
baca juga:honor gt resmi diluncurkan smartphone khusus gamer dengan performa tinggi
1. daging merah berlemak
daging merah seperti sapi, kambing, atau babi dengan kandungan lemak tinggi perlu dihindari.
lemak jenuh pada daging merah dapat meningkatkan kadar kolesterol ldl (kolesterol jahat) dalam darah, yang berisiko menyebabkan penyakit jantung dan penyumbatan pembuluh darah.
alternatif: pilih potongan daging rendah lemak, seperti tenderloin atau sirloin, dan konsumsi dalam jumlah terbatas.
2. daging olahan
daging olahan seperti sosis, bacon, ham, dan dendeng biasanya mengandung banyak lemak jenuh, garam, dan bahan pengawet.
baca juga:redmi turbo 4 bocor jelang peluncuran januari 2025
baca juga:honor resmi meluncurkan honor pad v9 di china dengan spesifikasi tinggi untuk multimedia dan produktivitas
kandungan tersebut tidak hanya meningkatkan kolesterol, tetapi juga dapat memicu tekanan darah tinggi.
alternatif: ganti dengan sumber protein yang lebih sehat, seperti ikan, ayam tanpa kulit, tahu, atau tempe.
3. kulit ayam dan bagian berlemak
meskipun daging ayam sering dianggap lebih sehat, kulit ayam dan bagian berlemaknya mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi. 
mengonsumsi kulit ayam secara berlebihan dapat memicu peningkatan kadar kolesterol ldl.
baca juga:penemuan fosil nenek moyang mamalia tertua di dunia di mallorca
baca juga:penemuan tablet basalt di danau bashplemi, georgia, ungkap jejak peradaban kuno
alternatif: pilih daging ayam tanpa kulit dan gunakan metode memasak sehat seperti merebus atau mengukus.
4. jeroan
hati, ginjal, usus, dan otak merupakan jenis jeroan yang mengandung kadar kolesterol sangat tinggi. meski disukai oleh sebagian orang, jeroan sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi karena dapat meningkatkan risiko komplikasi kesehatan.
alternatif: hindari konsumsi jeroan dan fokus pada makanan rendah kolesterol, seperti sayuran hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
tips mengolah daging untuk penderita kolesterol
jika penderita kolesterol ingin tetap mengonsumsi daging, penting untuk memperhatikan cara pengolahannya.
baca juga:resep garang asam iga sapi,, mantap disantap bersama nasi hangat
baca juga:resep puding pisang cocok untuk hidangan penutup
hindari menggoreng daging dengan minyak berlebih. pilih metode memasak yang lebih sehat, seperti mengukus, merebus, atau memanggang. 
selain itu, batasi porsi daging dan imbangi dengan konsumsi sayuran untuk menjaga keseimbangan nutrisi.
dengan menghindari jenis daging tertentu dan menerapkan pola makan sehat, kadar kolesterol dapat dikelola dengan lebih baik, sehingga risiko penyakit serius seperti penyakit jantung dapat diniminalkan. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKU EKSPRES 19 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan